Four à Bois Pizza Clementi Pulcinella 80 avec base

FOUR À BOIS CLEMENTI PULCINELLA 80

Clementi pense à un avenir propre grâce à l'utilisation de matériaux certifiés et non toxiques tels que les tôles, les aciers, les réfractaires pour être sûr de votre santé. Les matériaux isolants utilisés sont blindés et possèdent des fibres qui n'obstruent pas les voies respiratoires. Les déchets de production, la peinture à l'huile, les aérosols de peinture sont stockés dans des récipients étanches aux flammes et scellés, éliminés exclusivement par des entreprises certifiées. Nous ne drainons pas dans les aquifères et filtrons l'air de poussière que nous entrons dans l'environnement pour garder l'eau plus propre et plus légère. Nous acceptons uniquement les fournitures matérielles provenant d'entreprises qui gère les déchets de production en fonction de l'environnement.

Les fours à cuisson directe Clementi combinent parfaitement la TRADITION de la cuisson à bois des fours d'une fois avec l'INNOVATION étudiée pour une utilisation fonctionnelle, simple et rapide.

Lers temps de chauffes très rapides (30 minutes environ)  en font des produits idéales. Les fours Pulcinella sont adaptés pour tous les passionnés de la cuisine, experts ou debutants. Ils permettent de cuisiner avec la même facilitée des diner romantique ou des menus de fetes, pour passer avec vos amis des moments heureux et inoubliables.

Spécifications techniques:

- Dimension intérieures : 80x60 cm
- Dimensions extérieures : 100 x 77 cm 
- Hauteur : 52,5 cm
- Poids : 157 kg
- Temps de cuisson pizza : moins de 2 minutes

Éléments de construction du four à pizza: 

- Tous les fours à bois d'extérieur son realisés avec des matériaux spéciaux capables de resister à toutes les conditions météorologiques, de la pluie à la neige.

- Chambre de cuisson en acier inox 430 et toit en acier inox 304.

- Isolation parfaite avec 8 cm de laine de roche entre le toit et la chambre de cuisson et double couche d'isolation avec 2.5 cm de scamotek et 3 cm de refractaire.

- Temperature de 400° en 15/20 minutes.

- Cuisson de différents plats à la fois avec le nouveau système MULTICOOKING en option.

- Nouveau système brévété de combustion de l'air AIR PLUS
 

Avantages:

- Temps de chauffe (350º) : 20 minutes
- Four à bois économique : 3kg de bois l´heure
- Ecologique : 90% moins de fumée
- Le goût des plats a la même saveur du feu de bois d’autrefois
- Transportable (camping, pique-nique, barbecue entre amis...)
- Grande inertie thermique (3 heures de chaleur après le dernier feu)
- Conçu pour tous les types de plats : Pizzas, pain, rôtis, plats mijotés, barbecues, etc.

Inclus:

- Cheminée Inox
- Thermomètre
- Etagère antérieure inox
- Etagère latérale inox
- Porte de fermeture en acier inox
- Base en réfractaire alimentaire
- Brasier porte-bois intérieur
- Chariot avec des roues et une étagère inox
- Tige qui déplace le brasier

En option:

- Porte de fermeture du four en vitre

- Brosse

- Pelle

Couleurs: Anthracite, Rouge, Cuivre